assignment2 การผลิตน้ำตาลทราย

assignment 2
การผลิตน้ำตาลทรายจัดว่าเป็นระบบ systemหรือไม่?ถ้าจัดว่าเป็นให้อธิบายลักษณะทางกายภาพ ว่าอะไรบ้างเป็น      (input output prosess)


 เป็น
I (Input)
1. หลังจากที่ชาวไร่อ้อยตัดอ้อยที่ได้อายุในการตัด คือประมาณ 10 เดือนในการตัดและขนส่งอ้อย เกษตรกรจะต้องรู้ว่าอ้อยของตัวเองแก่หรือยัง โดยดูจากอายุ ปริมาณ น้ำตาลในต้นอ้อย และวางแผนการตัดอ้อยร่วมกับโรงงาน อ้อยจะไหลลงสะพานลำเลียงซึ่งมีชุดใบมีดและเครื่องตีอ้อย เพื่อเตรียมอ้อยให้เป็นเส้นใยหรือฝอยละเอียดก่อนเข้าสู่ชุดลูกหีบ
2.ทำการสกัดน้ำอ้อยโดยผ่านอ้อยเข้าไปในชุดลูกหีบ (4-5 ชุด) และกากอ้อยที่ผ่านการสกัดน้ำอ้อยจากลูกหีบชุดสุดท้าย จะถูกนำไปเป็นเชื้อเพลิงเผาไหม้ภายในเตาหม้อไอน้ำ เพื่อผลิตไอน้ำมาใช้ในกระบวนการผลิตน้ำตาลทราย
3.สำหรับน้ำอ้อยที่ได้จากชุดลูกหีบ จะถูกปั๊มไปผ่านตะแกรงกรองกากอ้อย แล้วส่งเข้าสู่กรรมวิธีทางวิศวกรรมเคมี เพื่่อรักษาคุณภาพน้ำอ้อยอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ โดยการควบคุมของคอมพิวเตอร์ในขั้นตอนต่าง ๆ จนกระทั่งได้น้ำอ้อยใส 

P (Process)
1. การต้ม น้ำอ้อยที่ผ่านการทำใสแล้วจะถูกนำเข้าสู่ชุดหม้อต้ม (Multiple Evaporator) เพื่อระเหยเอาน้ำออก(ประมาณ 70 %) โดยน้ำอ้อยข้นที่ออกมาจากหม้อต้มลูกสุดท้าย เรียกว่า น้ำเชื่อม (Syrup)
2. การเคี่ยวน้ำเชื่อมที่ได้จากการต้มจะถูกนำเข้าหม้อเคี่ยวระบบสุญญากาศ (Vacuum Pan) เพื่อระเหยน้ำออกจนน้ำออกจนน้ำเชื่อมถึงจุดอิ่มตัว ที่จุดนี้ผลึกน้ำตาลจะเกิดขึ้นมา โดยที่ผลึกน้ำตาล และกากน้ำตาลที่ได้จากการเคี่ยวนี้รวมเรียกว่า แมสิควิท (Messecuite)
3. การปั่นแยกผลึกน้ำตาล แมสิควิทที่ได้จากการเคี่ยวจะถูกนำไปปั่นแยกผลึกน้ำตาลออกจาก กากน้ำตาล โดยใช้เครื่องปั่น (Centrifugals) ผลึกน้ำตาลที่ได้นี้จะเป็นน้ำตาลดิบ
4. การอบ ผลึกน้ำตาลรีไฟน์และน้ำตาลทรายขาวที่ได้จากการปั่นก็จะเข้าหม้ออบ Dryer  เพื่อไล่ความชื้นออก โดยความชื้นสุดท้ายจะเหลือไม่ถึง1% แล้วบรรจุกระสอบ หรือแพคใส่ถุงใสเพื่อจำหน่ายต่อไปเป็นน้ำตาลทราย

O (Output)
สิ่งที่ได้คือ
1. น้ำตาลทราย
2. กากน้ำตาล

เฉลยโจทย์การบ้าน
Input
-โรงงานน้ำตาล
-เครื่องจักร
-วัตถุดิบ
-แรงงาน
-เงินทุน

process
-การสักดน้ำอ้อย
-การทำความสะอาดน้ำอ้อย
-การต้มให้ได้น้ำเชื่อม
-การเคี่ยวให้เป็นผลึกและกาก
-การปั่นแยกผลึกน้ำตาล
-การอบ
-การบรรจุถุง

output
-น้ำตาลทราย
-กากน้ำตาล
-ชานอ้อย

Assignment1
1. Smartphoneคืออะไร มีประโยชน์อย่างไรบ้าง
        หมายถึง โทรศัพท์มือถือที่มีความสามารถพิเศษมีความฉลาดอยู่ในตัวมันเอง มีส่วนเพิ่มเติมของ PDA เข้าไป ทำให้สามารถมีประสิทธิภาพมากขึ้น เช่น รับส่งอีเมล์ มีปฏิทิน จัดทำตารางนัดหมาย และ contact เป็นต้น เรียกได้ว่า Smart Phone เป็นคอมพิวเตอร์ขนาดย่อมเลยทีเดียว ด้วยการทำงานของ Smart Phone ที่มีความหลายหลาย และใกล้เคียงกับคอมพิวเตอร์ สามารถติดตั้งโปรแกรมเพิ่มเติมเข้าไปได้ ดังนั้น ปัญหาที่อาจเกิดตามมาโดยไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ง่ายๆ นั่นคือ ไวรัส ซึ่งจะมีลักษณะการทำงานคล้ายๆ กับไวรัสคอมพิวเตอร์  เข้าใจง่ายๆคือ สมาร์ทโฟน ก็คือ โทรศัพท์มือถือที่มีคุณสมบัติ ที่พร้อมจะตอบสนองการใช้งานที่กือบจะเทียบเท่า คอมพิวเตอร์เครื่องหนึ่งไป แล้วระบบปฏิบัติการรุ่นใหม่ ๆ เช่น Android, iOS, Windows mobile เวอร์ชั่นต่าง ๆ นอกจากนี้จะมีโปรแกรมต่าง ๆ ที่ติดตั้งมาพร้อมกับเครื่องโทรศัพท์จำนวนหนึ่ง โปรแกรมเหล่านี้มักถูกเรียกว่า "แอ็พ" โดยมีทั้งแบบที่สามารถ Download มาใช้งานได้ฟรี และแบบที่ต้องเสียสตางค์ซื้อ โดยสิ่งสำคัญที่ต้องมีคู่กับ Smart Phone ก็คือ Internet ซึ่งปัจจุบันมีผู้ให้บริการหลายค่าย และมี Internet ความเร็วต่าง ๆ ให้ได้เลือกใช้งาน เช่น Wifi, EDGE/GPRS, 3G เป็นต้น หากคุณกำลังมองหาโทรศัพท์ตัวใหม่ แนะนำให้เลือกซื้อโทรศัพท์ที่เป็น Smart Phone แล้วคุณจะรู้ว่า การใช้ชีวิตประจำวันของคุณ ง่ายขึ้นมาก

ประโยชน์ของ Smartphone 

        1.ใช้ในการอ่านเอกสาร File PDF ผ่านโทรศัพท์ได้ โดยไม่ต้องเปิดคอมพิวเตอร์
        2.ส่งข้อมูลหรือข้อความเป็นไฟล์ Multimedia ความเร็วสูงผ่านระบบอินเตอร์เน็ต
        3.สามารถดาวน์โหลด Application หรือส่วนของโปรแกรมเสริมการใช้งาน เทียบเท่ากับการลงโปรแกรมคอมพิวเตอร์ เลยทีเดียว
        4.เปิด Application ในการใช้เป็นเครื่องนำทาง คล้ายระบบ GPRS ได้เลยทีเดียว
        5.ในกรณีเครื่องหายจะมีระบบ สั่งการจากอีกหนึ่งเครื่องไปยังเครื่องของเราได้ และสามารถค้นหาตำแหน่งบนพื้นโลก ได้อย่างชาญฉลาด

อ้างอิง
         Smartphone คืออะไร .บริษัท เอ.อาร์.อินฟอร์เมชั่น แอนด์พับลิเคชัน จำกัด 2555 .PC Magazine vol.7.1
            Smartphone คืออะไร  retrieved from http://www.mindphp.com



2.Androidคืออะไรปกติจะพบสิ่งนี้ได้ที่ไหน
          เป็นอีกหนึ่งระบบปฏิบัติการสำหรับอุปกรณ์พกพา เคอร์เนล เริ่มพัฒนาโดยบริษัทแอนดรอยด์  จากนั้นบริษัทแอนดรอยด์ถูกซื้อโดย Google และนำแอนดรอยด์ไปพัฒนาต่อ ภายหลังถูกพัฒนาในนามของ Open Handset Alliance ทาง Googleได้เปิดให้นักพัฒนาสามารถแก้ไขโค้ดต่างๆ ด้วยภาษาจาวา และควบคุมอุปกรณ์ผ่านทางชุด Java libraries ที่กูเกิลพัฒนาขึ้น แอนดรอยด์ได้เป็นที่รู้จักต่อสาธารณชนเมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2550 โดยทางกูเกิลได้ประกาศก่อตั้ง Open Handset Alliance กลุ่มบริษัทฮาร์ดแวร์, ซอฟต์แวร์ และการสื่อสาร 48 แห่ง ที่ร่วมมือกันเพื่อพัฒนา มาตรฐานเปิด สำหรับอุปกรณ์มือถือ ลิขสิทธิ์ของโค้ดแอนดรอยด์นี้จะใช้ในลักษณะของซอฟต์แวร์เสรีโทรศัพท์เครื่องแรกที่สามารถใช้งานระบบปฏิบัติการแอนดรอยด์ได้คือ HTC Dream ออกจำหน่ายเมื่อ 22 ตุลาคม 2551ความสามารถใหม่ของ แอนดรอยด์ 2.3 ที่เพิ่มขึ้นมาคือ Near field communication  และปัจจุบันนี้ ได้พัฒนามาเป็นเวอร์ชั่นต่างๆ มากมาย    สามารถพบกับระบบปฏิบัติการนี้ได้  ในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ สำหรับพกพาในรูปแบบต่างๆ เช่น ในโทรศัพท์มือถือ Tablet Smartphone PC Computer Netbook Netbook  เป็นต้น

อ้างอิง

         รู้จักแอนดรอยด์ (Android) .ดร. จักรชัย โสอินทร์ 2556 .Basic Android App Development
            แอนดรอยด์ (Android) คืออะไร ?  retrieved from http://android.kapook.com/view51072.html


3.Cyber Bully หมายถึงอะไร
         คือ การใส่ร้ายป้ายสี กระทำให้ผู้อื่นเสื่อมเสีย ไม่ว่าจะเป็นทางตรงหรือทางอ้อม ผ่านสื่อไซเบอร์ อันได้แก่ อินเตอร์เนตและโทรศัพท์มือถือ รูปแบบการรังแกประเภทนี้มีตั้งแต่การนินทาด่าทอ การส่งต่อข้อมูลที่เป็นความลับของคนอื่นโดยมีเจตนาให้บุคคลนั้นได้รับความอับอายเสื่อมเสียชื่อเสียง รวมถึงการใส่ร้ายให้อีกฝ่ายเสื่อมเสีย เช่น กล่าวหาว่าเป็นโสเภณีหรือเป็นเกย์ ผ่านการส่งต่อทางอีเมล์ โดยฝ่ายที่เป็นเหยื่อในการกล่าวหา จะไม่สามารถรู้ว่าใครเป็นผู้กระทำ ความรุนแรงของการทำร้ายกันผ่านโลกไซเบอร์ ที่พบเห็นในเมืองไทย มีมากมายหลายรูปแบบ อาทิเช่น เด็กที่เป็นเหยื่อต้องลาออกจากโรงเรียน อยู่ในภาวะเครียด นอนไม่หลับ และเป็นโรควิตกกังวล แต่ในประเทศญี่ปุ่น วงจรนี้รุนแรงถึงขั้นเด็กฆ่าตัวตายและฆ่าเพื่อนที่คิดว่าเป็นผู้กระทำ ในตัวอย่างของเด็กไทย  โดยช่วงเวลาที่เด็กไทยมักอยู่ในวงจร Cyber bullying คือช่วง 6 โมงเย็นถึง 3 ทุ่ม ซึ่งเป็นช่วงที่เด็กใช้อินเตอร์เน็ตและทำการบ้าน แนวโน้มของการใช้ความรุนแรงลักษณะนี้ จะเกาะกินพฤติกรรมของลูกและจะมีเพิ่มมากขึ้น หากเด็กๆ ไม่ได้รับการดูแลจากพ่อแม่อย่างใกล้ชิด และขาดการแนะนำหรือช่วยกันเลือกใช้แต่ด้านที่มีประโยชน์ จากจอคอมพิวเตอร์และอินเตอร์เน็ต ดังนั้น สังคมเราควรมองในสิ่งดั่งกล่าวในรอบคอบอย่างยิ่ง 

อ้างอิง

         Cyber Bulling  .พญ.วัณเพ็ญ บุญประกอบ 2555 .นิตยสาร รักลูก  Vol.30
            อะไรคือ Cyber Bullying?   retrieved from http://volunteerconnex.com/2012/cyberbullying